Что такое закваска и для чего она нужна?

Мы запустили новый сервис - Едаскан. Едаскан - это поиск продуктов питания в социальных сетях и досках объявлений. Наш сервис с использованием нейросети ищет объявления во всех популярных социальных сетях и досках объявлений, убирает нерелевантные объявления, сортирует их по городам и категориям. Вам останется только выбрать свой город, категорию и получить объявления в вашем городе. Можно воспользоваться поиском по сайту.

Едаскан - удобно, быстро и легко находите продукты питания с рук в вашем городе во всех популярных социальных сетях и досках объявлений. Без посредников! Органические, фермерские и промышленные продукты!  

Теперь к статье

Не стоит напоминать о том, что микрофлора кишечника обеспечивает нормальное функционирование всего организма. Для того, чтобы этот процесс осуществлялся без сбоев, необходимы определенные вещества и полезные бактерии, источником которых и является специализированная закваска. На какие из них стоит обратить особое внимание и где их можно приобрести?

Разновидности продукта

На сегодняшний день распространено два типа заквасок:

1. Традиционные (для приготовления кефира, ряженки, сметаны, творога, простокваши, йогурта и др.);
2. Пробиотические (для создания более полезных кисломолочных продуктов с пробиотиками).

По консистенции различают жидкие, сухие, замороженные закваски, в каждой из которых собственный чистый бактериальный состав, вызывающий сквашивание молока. Это могут быть различные комбинации, состоящие из лакто- и бифидобактерий или кефирного грибка. Их следует принимать в целях профилактики, и тогда при регулярном употреблении будет обеспечено правильное функционирование ЖКТ.

Нет однозначного ответа на вопрос: «Какие лучше закваски выбирать?» Это зависит от того, какой продукт Вы хотите получить в конечном итоге. Доказано одно: вреда от них не будет точно. Они, будучи натуральными продуктами, не имеют в своем составе каких-либо добавок и консервантов.

Полезные свойства

Купить кисломолочные закваски и начать их регулярно принимать стоит, потому что они несут чрезвычайную пользу, а именно:

1. Восстанавливают микрофлору кишечника;
2. Повышают иммунитет;
3. Способствуют улучшению пищеварения;
4. Нормализуют общее состояние организма.

Многие педиатры рекомендуют начинать прикорм детей в возрасте 6 месяцев именно с кисломолочных продуктов, чтобы нормализовать кишечную среду малышей.

Очень удобно, если Вам будет доступна закваска в домашних условиях. Так Вы сможете в любое время порадовать домашних вкусным йогуртом, творогом или сметаной и не сомневаться в качестве и свежести продуктов. Процесс их приготовления очень прост и происходит практически без Вашего участия. Однако польза таких кисломолочных изделий очень велика, поэтому они – необходимая часть питания каждого ребенка и взрослого.

Таким образом, кисломолочные продукты, изготовленные на собственной кухне, не оставляют сомнений в высоком качестве и становятся не просто вкусным перекусом, но и способствуют оздоровлению всего организма.

Покупаем нужный и проверенный продукт

Закваска, купить которую Вы можете в нашем онлайн-гипермаркете продуктов «Фермы в Авоське», имеет натуральный состав и все необходимые сертификаты качества. Приобретая товар у нас, Вы гарантированно получаете свежий продукт по разумной цене. Наши курьеры организуют доставку по указанному адресу в удобное для Вас время.

В нашем электронном каталоге представлено множество и других продуктов питания, которые также реализуются напрямую от продавца без наценок. Покупать с «Фермы в Авоське» выгодно! Убедитесь сами!