История употребления конины
Мы запустили новый сервис - Едаскан. Едаскан - это поиск продуктов питания в социальных сетях и досках объявлений. Наш сервис с использованием нейросети ищет объявления во всех популярных социальных сетях и досках объявлений, убирает нерелевантные объявления, сортирует их по городам и категориям. Вам останется только выбрать свой город, категорию и получить объявления в вашем городе. Можно воспользоваться поиском по сайту.
Едаскан - удобно, быстро и легко находите продукты питания с рук в вашем городе во всех популярных социальных сетях и досках объявлений. Без посредников! Органические, фермерские и промышленные продукты!
Теперь к статье
Польза конины – это неоспоримый факт, это мясо действительно обладает огромным количеством веществ, которые поддерживают и улучшают многие процессы работы организма.
История
В нашей стране продукт исторически не обладал популярностью, это произошло из-за того, что предки живущих ныне вели преимущественно оседлый образ жизни. Распространение лошадей не имело широких масштабов, лишь в некоторых областях они использовались в качестве рабочей силы и средства передвижения. Но в иных странах конина – традиционное блюдо, которое принято постоянно употреблять в пищу. Такая особенность характерна для монголов и тюркских народов. Для азиатских стран, например, Японии, где не было места для выпаса лошадей, мясо долгие годы считалось деликатесом. В европейских странах продукт использовали ранее и применяют сейчас, редко в чистом виде, но довольно часто при производстве мясных изделий. Есть и такие места, где употребление резко ограничено – арабские и еврейские национальные культуры не приемлют подобной пищи по религиозным соображениям. В Америке, Ирландии, Бразилии и Индии не принято есть конину по причинам национального отношения к животному.
Настоящее время
Сейчас все большее количество людей начинает ценить продукцию из мяса лошадей. Это совершенно оправдано благодаря большому количеству полезных веществ в составе. Миф о неприятном вкусе закрепился с давних времен, основные причины таковы:
- Часто в пищу пускали старых лошадей, чье мясо имеет жесткость и специфический привкус;
- Еще во времена войны 1812 года отступающие французские солдаты, были вынуждены питаться этим продуктом низкого качества, приправленным порохом.Тогда-то и появился слух о вкусовых качествах лошадиного мяса.
Сейчас таких проблем не возникнет, если приобретать товар от проверенного поставщика. Думаете над вопросом, где купить конину? Изучите наш ассортимент – в каталоге Вы найдете различную продукцию самого высокого качества по весьма привлекательной цене.
Комментарии разрешено оставлять только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите.