Москва
Это Ваш город?
Москва
Это Ваш город?
0 р. (0)

История употребления конины

Польза конины – это неоспоримый факт, это мясо действительно обладает огромным количеством веществ, которые поддерживают и улучшают многие процессы работы организма.

 

История

В нашей стране продукт исторически не обладал популярностью, это произошло из-за того, что предки живущих ныне вели преимущественно оседлый образ жизни. Распространение лошадей не имело широких масштабов, лишь в некоторых областях они использовались в качестве рабочей силы и средства передвижения. Но в иных странах конина – традиционное блюдо, которое принято постоянно употреблять в пищу. Такая особенность характерна для монголов и тюркских народов. Для азиатских стран, например, Японии, где не было места для выпаса лошадей, мясо долгие годы считалось деликатесом. В европейских странах продукт использовали ранее и применяют сейчас, редко в чистом виде, но довольно часто при производстве мясных изделий. Есть и такие места, где употребление резко ограничено – арабские и еврейские национальные культуры не приемлют подобной пищи по религиозным соображениям. В Америке, Ирландии, Бразилии и Индии не принято есть конину по причинам национального отношения к животному.

 

Настоящее время

Сейчас все большее количество людей начинает ценить продукцию из мяса лошадей. Это совершенно оправдано благодаря большому количеству полезных веществ в составе. Миф о неприятном вкусе закрепился с давних времен, основные причины таковы:

 

  1. Часто в пищу пускали старых лошадей, чье мясо имеет жесткость и специфический привкус;
  2. Еще во времена войны 1812 года отступающие французские солдаты, были вынуждены питаться этим продуктом низкого качества, приправленным порохом.Тогда-то и появился слух о вкусовых качествах лошадиного мяса.

 

Сейчас таких проблем не возникнет, если приобретать товар от проверенного поставщика. Думаете над вопросом, где купить конину? Изучите наш ассортимент – в каталоге Вы найдете различную продукцию самого высокого качества по весьма привлекательной цене.


Комментарии разрешено оставлять только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите.

Поиск по блогу
Поделиться