Москва
Это Ваш город?
Москва
Это Ваш город?
0 р. (0)

Как правильно готовить утиные яйца

Утиные яйца – продукт домашних и диких птиц, съедобный для употребления. Они в 1,5 – 2 раза крупнее куриных, питательнее и калорийнее. Их отличают своеобразный вкус и запах. Скорлупа такого яйца имеет различный цвет – белый, голубой, светло-зеленый, светло-коричневый. Во многих странах этот продукт – настоящий деликатес. Однако, в нашей стране малое количество потребителей могут по-настоящему оценить их вкусовые качества. Хотите узнать, сколько стоят утиные яйца? Заходите на первый электронный рынок «Фермы в Авоське», сравнивайте цены и совершайте выгодные покупки в одном месте.

 

 

Способы приготовления деликатеса

 

 

Способов приготовления утиных яиц для дальнейшего употребления множество. Традиционными являются:

 

1. Варка яиц для салатов и в качестве гарнира;

2. Жарка (омлет, яичница).

 

В различных странах можно попробовать и следующие способы:

 

1. Например, японцами распространено купить утиные яйца для их дальнейшего консервирования. Их покрывают специальным составом из растительных, а также минеральных веществ, затем оставляют в посуде из глины на 100 дней. После этого утиные яйца варят, позже к ним добавляют уксус или соевый соус, а также имбирь;

2. Китайцы также выдерживают этот утиный продукт 100 дней, но в растворе на основе воды с добавлением зеленого чая, жженой коры дуба, соли;

3. Филиппинцы по-разному готовят утиные яйца, но когда под скорлупой сформирован птенец. Одно из таких блюд - «балют».

 

 

Советы перед приготовлением

 

 

В России и странах Европы утиные яйца, в основном, варят и жарят. Однако, важно знать основные моменты приготовления:

 

1. Этот продукт несколько грязнее куриных яиц, и перед готовкой обязательно следует тщательнее промыть яйца (для этого стоит использовать мыло);

2. Варить яйца нужно не менее 10-15 минут;

3. Использовать в пищу необходимо только свежие яйца (срок годности продукта максимум 7 суток);

4. Не стоит охлаждать утиные яйца холодной водой – нужно оставить их в той воде, в которой они варились до полного остывания.

 

Благодаря этим простым советам каждый сможет приготовить вкусные блюда из утиных яиц и, при этом, не навредить своему здоровью!

 

 

Покупка утиного деликатеса

 

 

Если вы не знаете, где купить утиные яйца, то интернет-рынок «Фермы в Авоське» поможет с покупкой! Продавцы могут беспрепятственно зайти на рынок и предложить вам только свежие и полезные товары, которые имеют все сертификаты качества, а также доступные цены! Так, каждый сможет сравнить цены на утиные яйца от разных реализаторов, а также рейтинг продавцов. Наш рынок – это уникальное место, которое получило распространение по всей России. Заходите, выбирайте, покупайте и экономьте ваше время и деньги!


Комментарии разрешено оставлять только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите.

Поиск по блогу
Поделиться