Каперсы – это вкусная и полезная приправа, а также гарнир

Мы запустили новый сервис - Едаскан. Едаскан - это поиск продуктов питания в социальных сетях и досках объявлений. Наш сервис с использованием нейросети ищет объявления во всех популярных социальных сетях и досках объявлений, убирает нерелевантные объявления, сортирует их по городам и категориям. Вам останется только выбрать свой город, категорию и получить объявления в вашем городе. Можно воспользоваться поиском по сайту.

Едаскан - удобно, быстро и легко находите продукты питания с рук в вашем городе во всех популярных социальных сетях и досках объявлений. Без посредников! Органические, фермерские и промышленные продукты!  

Теперь к статье

Часто с экрана телевизора в различных кулинарных передачах мы слышим о таком ингредиенте, как каперсы. Но что это такое – овощ, ягода или фрукт, мало кто из жителей России знает, потому что его выращивание еще не пользуется большой популярностью. Однако, если вы находитесь в поисках этого продукта, обратите внимание на каталог электронного рынка «Фермы в Авоське». 

Как выглядят 

Каперсы представляют собой нераспустившиеся бутоны растения, под названием каперсник. Их активно используют не только в кулинарных рецептах, но и в качестве лечебного средства. Каперсник – это кустарник, который чаще всего встречается в Южной Европе, а также в Африке. В больших количествах эти стелющиеся кустарники выращивают еще и на Кавказе. Он пользуется своей популярностью не только благодаря съедобным плодам, но и красивому внешнему виду. Когда небольшие кустарники каперсника начинают цвести, то выглядит это чудесно, потому что в это время они усеяны белыми, розовыми и красными цветками. Сами нераскрывшиеся бутоны каперсов выглядят, как небольшие орехоподобные плоды. 

Как употреблять в пищу 

На вкус эти плоды одновременно соленые, терпкие и острые. Большинство людей сравнивают их вкус с горчичным. Употребляют каперсы в еду самыми разными способами: 

1. Они станут отличной приправой для добавления оригинального, немного пикантного вкуса мясным блюдам. Чаще всего, для этого выбирают консервированные каперсы;

2. В оригинальном рецепте того самого салата оливье, вместо соленых огурчиков, добавлялись именно каперсы. Вы можете взять каперсы в банке и приготовить салат по оригинальному рецепту Люсьена Оливье;

3. Например, каперсы «Iberica» могут стать прекрасным гарниром. Но прежде, чем их есть, важно провести процесс вымачивания плодов, чтобы избавить их от лишней соли;

4. Из каперсов получается вкуснейший маринад, который потом используют для приготовления мясных и овощных блюд. 

Плоды каперсника – не только невероятно вкусны, но не менее полезны. Врачи рекомендуют добавлять каперсы в рацион тем, кто испытывает проблемы с печенью, желчным пузырем и щитовидной железой. 

Особенности покупки продукта 

Купить каперсы в Москве проще всего на нашей онлайн-ярмарке «Фермы в Авоське». Во-первых, это легко и быстро; во-вторых, цена на каперсы у наших продавцов значительно ниже, чем в магазинах; в-третьих, вся продукция, представленная у нас, имеет гарантию качества. Сделать заказ очень просто: 

1. Выберите понравившиеся товары;

2. Добавьте их в виртуальную корзину;

3. Заполните небольшую форму заказа. 

Остальное мы сделаем сами, вам лишь останется дождаться доставки продуктов до любого удобного для вас места.