Москва
Это Ваш город?
Москва
Это Ваш город?
0 р. (0)

Каперсы – это вкусная и полезная приправа, а также гарнир

Часто с экрана телевизора в различных кулинарных передачах мы слышим о таком ингредиенте, как каперсы. Но что это такое – овощ, ягода или фрукт, мало кто из жителей России знает, потому что его выращивание еще не пользуется большой популярностью. Однако, если вы находитесь в поисках этого продукта, обратите внимание на каталог электронного рынка «Фермы в Авоське».

 

 

Как выглядят

 

 

Каперсы представляют собой нераспустившиеся бутоны растения, под названием каперсник. Их активно используют не только в кулинарных рецептах, но и в качестве лечебного средства. Каперсник – это кустарник, который чаще всего встречается в Южной Европе, а также в Африке. В больших количествах эти стелющиеся кустарники выращивают еще и на Кавказе. Он пользуется своей популярностью не только благодаря съедобным плодам, но и красивому внешнему виду. Когда небольшие кустарники каперсника начинают цвести, то выглядит это чудесно, потому что в это время они усеяны белыми, розовыми и красными цветками. Сами нераскрывшиеся бутоны каперсов выглядят, как небольшие орехоподобные плоды.

 

 

Как употреблять в пищу

 

 

На вкус эти плоды одновременно соленые, терпкие и острые. Большинство людей сравнивают их вкус с горчичным. Употребляют каперсы в еду самыми разными способами:

 

1. Они станут отличной приправой для добавления оригинального, немного пикантного вкуса мясным блюдам. Чаще всего, для этого выбирают консервированные каперсы;

2. В оригинальном рецепте того самого салата оливье, вместо соленых огурчиков, добавлялись именно каперсы. Вы можете взять каперсы в банке и приготовить салат по оригинальному рецепту Люсьена Оливье;

3. Например, каперсы «Iberica» могут стать прекрасным гарниром. Но прежде, чем их есть, важно провести процесс вымачивания плодов, чтобы избавить их от лишней соли;

4. Из каперсов получается вкуснейший маринад, который потом используют для приготовления мясных и овощных блюд.

 

Плоды каперсника – не только невероятно вкусны, но не менее полезны. Врачи рекомендуют добавлять каперсы в рацион тем, кто испытывает проблемы с печенью, желчным пузырем и щитовидной железой.

 

 

Особенности покупки продукта

 

 

Купить каперсы в Москве проще всего на нашей онлайн-ярмарке «Фермы в Авоське». Во-первых, это легко и быстро; во-вторых, цена на каперсы у наших продавцов значительно ниже, чем в магазинах; в-третьих, вся продукция, представленная у нас, имеет гарантию качества. Сделать заказ очень просто:

 

1. Выберите понравившиеся товары;

2. Добавьте их в виртуальную корзину;

3. Заполните небольшую форму заказа.

 

Остальное мы сделаем сами, вам лишь останется дождаться доставки продуктов до любого удобного для вас места.


Комментарии разрешено оставлять только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите.

Поиск по блогу
Поделиться