Москва
Это Ваш город?
Москва
Это Ваш город?
0 р. (0)

Кексы у разных народов: какие они

Множество детей и взрослых не представляют свою жизнь без сладкого и десертов: тортов, пирожных, желе, пудингов, булок, кренделей и, конечно же, кексов. Кекс – выпекаемое кондитерское изделие разной формы из бисквитного или дрожжевого теста. Большое количество рецептов со всего мира делает особенным этот десерт: от простого (традиционного состава) до сложного (в зависимости от начинок). Думаете, где купить кексы с нужным наполнением и превосходным вкусом? В каталоге «Фермы в Авоське» вы найдете огромное количество предложений и различные вкусы, из которых обязательно найдете подходящие.

 

 

Глазурь и начинки

 

 

Кекс получил свое распространение еще в средние века в Европе (точнее в Англии). Сейчас они готовятся в разных странах мира, где имеют особенности:

 

1. В Англии кексы имеют небольшой размер и традиционно называются «маффинами». Англичане любят традиционный рецепт этого кондитерского изделия, поэтому в состав редко что добавляют;

2. Американский вариант маффина отличается отсутствием дрожжей в составе, а также наличием фруктов, ягод, орехов, шоколада. Выпекаются такие кексы в бумажных розетках, в специальных формах из силикона или металла;

3. Немецкий вариант кекса имеет название «штолен. Такой десерт имеет прямоугольную форму и украшен сахарной пудрой;

4. Швейцарский кекс - «бирнинброт». Он отличается своей легкой структурой и наличием цукатов и орехов в своем составе;

5. В России, а также Украине, Белоруссии кекс имеет собрата, который называется «кулич». Такое изделие популярно на «Пасху», имеет, в основном, куполообразную форму и носит религиозный смысл.

 

Помимо вышеперечисленных стран кексы популярны в Австрии, Бельгии, Швеции, Польше и Чехии. Традиционный рецепт кекса давно претерпел изменения. Сейчас популярны варианты:

 

1. С фруктами (яблоками, апельсинами, грушей);

2. Кексы с ягодами;

3. С повидлом и джемом;

4. С различными сырами;

5. С орехами;

6. С цукатами;

7. С марципаном;

8. С шоколадом;

9. Кексы с маком и кунжутом;

10. С карамелью и солью;

11. С сахаром и глазурью;

12. С изюмом;

13. С кондитерской обсыпкой;

14. С травами и пряностями;

15. С какао.

 

 

Чем богат наш каталог

 

 

Ассортимент онлайн-рынка «Фермы в Авоське» поражает своим разнообразием. У нас в каталоге вы найдете необычные варианты кексов, а их вкус не оставит вас равнодушными. Кроме того, цена на кексы на нашем электронном рынке ниже, чем в магазинах, а свежесть и качество кондитерских изделий и других продовольственных товаров остается высоким. Мы создали электронный рынок по всей России, чтобы продавцы смогли реализовать свои товары, а покупатели могли купить товары в любом регионе страны, экономя время.

«Фермы в Авоське» - это быстро, вкусно, качественно!


Комментарии разрешено оставлять только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите.

Поиск по блогу
Поделиться