Россия
Это Ваш город?

Минтай. Польза

В России минтай является одним из самых доступных по цене видов рыб. Рыба есть в продаже практически везде, и отличается прекрасным вкусом. Принадлежит к классу тресковых, что свидетельствует о ее ценности для человеческого рациона. Мясо практически не содержит жира, что делает его идеальным ингредиентом для тех, кто хочет похудеть. Богатый состав продукта благотворно воздействует на организм и здоровье.

Калорийность и состав минтая

Минтай обладает минимальной калорийностью – всего 72 ккал на сто грамм мякоти. Рыба впечатляет минерально-витаминным составом. В нем преобладают такие элементы:

  • йод;
  • жирные кислоты Омега-3;
  • фтор;
  • калий;
  • селен;
  • кальций;
  • витамины А, В1, В2, В9, С, РР;
  • фосфор.

Повышенное количество йода позволяет включать рыбу в питание людей, у которых есть проблемы со щитовидной железой. Чтобы восполнить дневную норму, достаточно съедать сто грамм мяса.

Белок, имеющийся в филе, практически целиком усваивается организмом. Количество элемента здесь огромно – 16 грамм в каждых ста граммах рыбки. Мясо практически не содержит углеводов, зато обогащено водой.

Полезные особенности продукта

Не многим известно, насколько необходимым для здоровья является минтай. Польза его, в первую очередь, объясняется тем, что это экологически чистая рыба. На фермах этот вид не разводится, поэтому в нем нет антибиотиков, прочих химических компонентов, зачастую применяемых в рыбных хозяйствах. В этой рыбе находится минимум ртути в отличие от тунца или других сортов, поэтому минтай разрешается есть постоянно.

Главные полезные особенности продукта следующие:

  1. Мясо обогащено ретинолом, благодаря чему кости и зубы становятся значительно крепче. Минтай препятствует ухудшению зрения, содействует надлежащему развитию юного организма;
  2. Йод, преобладающий в составе мякоти, позитивно влияет на работу эндокринной системы. Во время вынашивания плода он особенно важен. Дефицит элемента грозит возникновением патологий у ребенка;
  3. Селен, которым также богат продукт, важен для женской репродуктивной системы. К тому же он улучшает внешний вид волос, ногтей и кожи;
  4. Большая польза рыбы обуславливается присутствием калия, улучшающего функционирование сердца, препятствующего перепадам давления;
  5. Витамины из группы В дают возможность стабилизировать функционирование нервной системы, устранить бессонницу, избавиться от слабости, быстрой утомляемости;
  6. Минтай изобилует антиоксидантами, укрепляющими иммунную систему, снижающими риски развития раковых заболеваний;
  7. Имеющиеся в мякоти omega-3 и фосфор, улучшают деятельность мозга, не дают ему раньше времени состариться. Элементы хорошо влияют на умственную работу, излечивают от депрессии, делают настроение лучшим;
  8. Витамин В6 действует,как болеутоляющее средство: облегчает страдания во время предменструального синдрома и снимает головные боли.

Благодаря сочетанию хрома и йода мясо дает возможность регулировать состояние пациентов с сахарным диабетом. В их меню минтай должен быть всегда, ведь хром стабилизирует обмен углеводов и липидов, в связи с чем, и уравновешивает норму сахара в крови.

Необходимость рыбки для женского тела

Минтай рекомендован девушкам и женщинам в любом возрасте. Во время полового взросления или менопаузы он позволит откорректировать функционирование гормональной системы, а также наполнит тело энергией, уравновесит психоэмоциональное состояние.

Рыба должна стать обязательной частью питания беременной женщины. Она будет поставлять в организм необходимые микроэлементы, позитивно скажется на формировании кровеносной и нервной системы малыша. Мягкий и приятный вкус мякоти не провоцирует у мамочек рвоту и тошноту.

Чем еще полезен минтай

Рыба необходима курильщикам. Она уменьшает вред от никотина. Роскошный набор микроэлементов делает скелет крепче, питает мышцы. Если человеку предстоят тяжелые психологические и физические нагрузки, мясо ему просто необходимо. Блюда на основе филе, являются прекрасной профилактикой полового бессилия и потенции.

Всегда свежая и качественная рыба продается на сайте «Фермы в авоське». Большой выбор, надежные поставщики и приемлемые цены – приятное дополнение к вкусному блюду.


Комментарии разрешено оставлять только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите.

Поиск по блогу
Поделиться