Мясо индейки для беременных

Мы запустили новый сервис - Едаскан. Едаскан - это поиск продуктов питания в социальных сетях и досках объявлений. Наш сервис с использованием нейросети ищет объявления во всех популярных социальных сетях и досках объявлений, убирает нерелевантные объявления, сортирует их по городам и категориям. Вам останется только выбрать свой город, категорию и получить объявления в вашем городе. Можно воспользоваться поиском по сайту.

Едаскан - удобно, быстро и легко находите продукты питания с рук в вашем городе во всех популярных социальных сетях и досках объявлений. Без посредников! Органические, фермерские и промышленные продукты!  

Теперь к статье

Рацион беременной женщины должен состоять только из полезных продуктов, которые бы поддерживали ее организм и способствовали правильному развитию плода. Кроме фруктов, овощей и молока, необходимо регулярно употреблять мясо. И лучше всего, если это будет индюшатина. Мясо индейки для беременных полезно тем, что оно содержит мало холестерина и жира. Организмом оно переваривается легко и быстро. Продукт обогащен полезными витаминами и минералами. А блюда из него получаются просто восхитительные.

Польза индюшатины для будущих мам

Индейка имеет роскошный состав, за который и высоко ценится. В мясе есть большое количество фосфора, селена, калия, натрия, марганца, йода, железа и кальция. Полезно мясо по следующим причинам:

1. Отличный минеральный состав. Например, фосфора в индюшатине содержится почти столько же, сколько и в морепродуктах. Этот элемент помогает мозгу лучше работать, оказывает положительное влияние на деятельность сердца;
2. Во время беременности селен помогает щитовидке функционировать еще лучше. Кальций отыгрывает особенную функцию при формировании опорно-двигательного аппарата будущего малыша. Недостаток этого элемента провоцирует появление проблем с зубами у мамы;
3. Железо поддерживает уровень гемоглобина, что чрезвычайно важно в период вынашивания младенца, поскольку развитие анемии негативно сказывается на здоровье женщины и плода;
4. Содержащийся в птице белок, прекрасно усваивается, что минимизирует вероятные последствия его недостатка: постоянная усталость, недомогания нервной системы, бледность кожи;
5. Индейка изобилует жизненно необходимыми витаминами. Витамины из группы В способствуют обменным процессам. Для кожи мамы и ребенка важен витамин Е. Витамин К – профилактика предупреждения кровотечений. Крайне важно, чтобы в осенне-зимнее время организм получал достаточное количество витамина D. В эту пору уменьшается его естественное продуцирование, что негативно влияет на формирование костей и провоцирует рахит. Витамин А необходим для нормального зрения крохи;
6. Мясо индейки изобилует аминокислотами. Например, триптофан способствует выработке серотонина и меланина, являющихся залогом устойчивого эмоционального состояния;
7. Индюшатина имеет мало калорий. На протяжении беременности женщинам важно следить за личным весом. Ведь его излишек может негативно сказаться на работе организма и мамы, и плода.

Мясо индейки принадлежит к наиболее безопасным животным продуктам и является гипоаллергенным.

Рекомендации по употреблению

Готовить индейку можно самыми различными способами. Мясо запекают в духовке, тушат в сотейнике с овощами, варят. Его готовят на пару, в мультиварке, на гриле. С индюшатины выходят аппетитные котлеты, консервы или паштеты.

Фарш из тушки – прекрасная начинка для пельменей, вареников, равиоли. Некоторым беременным женщинам сложно проводить по несколько часов у плиты, поэтому рекомендуем им воспользоваться простым рецептом приготовления котлет. Из продуктов понадобится:

• 0,6 кг индюшатины;
• 1 луковица;
• 300 грамм пшеничного хлеба;
• три зубца чеснока;
• немного молока;
• одно яйцо;
• по желанию зелень;
• соль – на усмотрение.

Пропустите через мясорубку мясо и добавьте в фарш лук с чесноком. С хлеба срежьте корочку, а мякиш размочите в молоке. Размоченный хлеб добавьте в мясной фарш, положите также яйцо. Перемешайте начинку руками, добавьте зелень, посолите массу.

Сформируйте руками котлеты, запеките их или пожарьте на сковороде. А блюдо, приготовленное в пароварке, кроме того, что будет вкусным, получится еще и очень полезным.

В фарш можно положить сливочное масло или сливки, чтобы он получился более сочным. А обвалянные перед жаркой в панировочных сухарях котлеты, приобретут на сковороде красивую золотистую корочку.

Самой полезной индюшатиной для беременных будет та, которая куплена в ответственных поставщиков. Продукты, не содержащие вредных добавок и ГМО, можно заказать на сайте компании «Фермы в авоське». Здесь, кроме индейки, можно купить и другие полезные сорта мяса. Продукция всегда свежая и имеет отличное качество.