Окрошка – это популярный летний суп, который подается холодным, быстро утоляет голод и освежает

Мы запустили новый сервис - Едаскан. Едаскан - это поиск продуктов питания в социальных сетях и досках объявлений. Наш сервис с использованием нейросети ищет объявления во всех популярных социальных сетях и досках объявлений, убирает нерелевантные объявления, сортирует их по городам и категориям. Вам останется только выбрать свой город, категорию и получить объявления в вашем городе. Можно воспользоваться поиском по сайту.

Едаскан - удобно, быстро и легко находите продукты питания с рук в вашем городе во всех популярных социальных сетях и досках объявлений. Без посредников! Органические, фермерские и промышленные продукты!  

Теперь к статье

Окрошка – это сезонное блюдо, спрос на которое повышается с наступлением лета. Это традиционное русское блюдо, которое было придумано еще в 18 веке. С тех пор, его разновидностей становится все больше, а повара не устают придумывать новые интересные рецепты привычного и любимого всеми холодного супа. В зависимости от рецептуры, меняется и вкус блюда, но постоянным остается одно – окрошка всегда подается холодной, отлично утоляет голод в жаркий день. 

Разнообразие вкусов 

Как говорилось выше, рецептов окрошки существует огромное множество. Чем же они между собой различаются по вкусу? 

1. Кто-то заправляет суп квасом, кто-то выбирает минеральную воду, пахту или кефир. Чаще всего, именно от заправки зависит кислинка блюда. Кому-то нравится приправлять суп лимонной кислотой, чтобы было покислее, а кто-то выбирает сметану на воде, чтобы вкус был нежнее;

2. Основным ингредиентом окрошки нередко является колбаса, мясо или рыба. Если добавить подкопченное мясо или колбасу, то и вкус у блюда будет соответствующий. Рыбу выбирают любители морепродуктов;

3. В качестве дополнительных ингредиентов обычно выбирают свежие огурцы, вареные яйца и картофель. Но и здесь рецептура может меняться. Например, свежие огурцы, можно заменить маринованными;

4. В качестве приправ используют сезонную зелень – укроп, петрушку и зеленый лук. Кто-то добавляет немного соли и черного перца по вкусу, а также сахар. 

Для того, чтобы тонкий вкус окрошки чувствовался, необходимо после приготовления охладить смесь из овощей и мясных продуктов. Перед подачей на стол смесь заливается выбранной заправкой. 

Выбор блюда 

Купить окрошку в летнее время года одновременно легко и сложно. Из-за разнообразия рецептуры, можно случайно купить ту, которая не придется вам по вкусу. Проще всего приобрести окрошку на нашем электронном рынке. Во-первых, вы сможете заранее узнать состав блюда, а во-вторых, узнаете, сколько стоит окрошка у выбранного продавца. Цена на окрошку вас приятно удивит. Отдельно стоит отметить, что помимо исчерпывающей информации, которую вы можете получить об этом блюде, вы сможете прибрести стопроцентно качественный продукт. Заказать окрошку у нас очень просто. Вам нужно выбрать понравившееся блюдо, уточнить его количество, заполнить форму-заявку на сайте и указать самое удобное для вас время и место доставки. Делать покупки на онлайн-рынке «Фермы в Авоське» - выгодно, быстро и очень просто!