Москва
Это Ваш город?
Москва
Это Ваш город?
0 р. (0)

Закваска – самостоятельный продукт или часть другого продукта

Закваска – чистый состав из бактерий, который образовался в результате брожения. Она может быть в жидком, сухом и замороженном виде. С ее добавлением продукт обогащается микроорганизмами в 10 – 100 раз. Закваска применяется для приготовления хлеба и некоторых кондитерских изделий, а также для производства кисломолочных продуктов благодаря действию ферментов закваски. Не знаете, где купить продукт, подходящий для ваших кулинарных изысков? В ассортименте «Фермы в Авоське» вы найдете закваску «Простоквашино» или другого производителя по привлекательной цене.

 

 

Сферы использования

 

 

Закваска бывает разная:

 

1. Культурная. Встречается ржаная, пшеничная, рисовая;

2. Молочная;

3. Солодовая;

4. Изюмная;

5. Хмелевая;

6. Картофельная.

 

Но большей популярностью и универсальностью пользуется молочнокислая закваска. Продукт получил широкое распространение при приготовлении:

 

1. Йогурта;

2. Кефира;

3. Творога;

4. Сметаны;

5. Сыра;

6. Теста для хлеба;

7. Теста для кондитерских мучных изделий;

8. Соусов;

9. Оладий и блинов;

10. Заправки для салатов;

11. Коктейлей и смузи;

12. Детского питания;

13. Заправка для окрошки.

 

Помимо добавления в приготовление какого-либо продукта или блюда, натуральная закваска используется как самостоятельный и питательный напиток. У нее мягкий вкус и большое содержание белка. Употребление закваски и продуктов, в составе которых она присутствует, помогает организму правильно функционировать и перерабатывать пищу. Еще одно преимущество использования закваски – простота. Приготовление блюд не требуют особых навыков и огромного количества домашней техники и посуды.

 

 

Покупка на продуктовом сервисе

 

 

Устали от походов по магазинам в поисках лучших товаров и цен? Мы предлагаем альтернативный способ покупки продовольствия. «Фермы в Авоське» - это уникальный электронный рынок с каталогом огромного количества товаров. У нас каждый найдет то, что искал. Мы создали сервис, который удобен как продавцам, так и покупателям. Например, любой реализатор может зайти на рынок без барьеров, предложить свой товар и развивать репутацию, а покупатели смогут выбрать нужный товар по выгодной цене, основываясь на рейтинг и отзывы.


Комментарии разрешено оставлять только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь или войдите.

Поиск по блогу
Поделиться